Ako ste avanturista pizze ili patite od posebnih netolerancija, napravite pizzu bez dizanog tijesta kao osnovu za vas. Evo nekoliko primjera u nastavku.
Bobice bobica. Osnovana 1983. godine, ljubičasta pizza sadrži brašno tipa 1 i dudovnicu kupina. Sjajan način kombiniranja velikih nutritivnih vrijednosti duda s dobrotom pizze.
Cous cous. Pizza s kuskusom je napravljena kuhanjem kuskusa u vodi držeći ga podalje od plamena i pazeći da smjesa bude homogena kako bi se proširila, začinila i ispekla. Ne zaboravite da je ne držite u pećnici predugo kako biste spriječili isušivanje.
Rice. Pizza od riže je ukusna i dobra za vas. Dovoljno je kuhati rižu, bolje ako je ona japanska, kako bi se spriječilo njeno isušivanje, i isušiti je al dente. Nastavite s preljevom i posipanjem na lim za pečenje prije pečenja.
Tikvice. Za ovu varijantu, tikvice narežite na kriške uljem i solju, zatim ih stavite u pećnicu i začinite željenim sastojcima kako biste stvorili doista ukusne mini-pizze.
Karfiol. Pomiješanjem cvjetače zajedno s jajima, parmezanom i solju dobivate mješavinu pogodnu za namaz, kuhanje i začinjavanje raznim sastojcima. Svi imaju svjetlo i nadasve ukusnu tjesteninu.
Quinoa. Pogodno za coeliacs, quinoa tijesto za pizzu je dobra alternativa za kvasac tijesta. Kinoa se miješa i kuha zajedno s zobenim pahuljicama, solju i ulju, a onda se cijela masa širi, stvarajući bazu koja nije previše tanka i začinjena po želji prije pečenja.
Bobice bobica. Osnovana 1983. godine, ljubičasta pizza sadrži brašno tipa 1 i dudovnicu kupina. Sjajan način kombiniranja velikih nutritivnih vrijednosti duda s dobrotom pizze.
Cous cous. Pizza s kuskusom je napravljena kuhanjem kuskusa u vodi držeći ga podalje od plamena i pazeći da smjesa bude homogena kako bi se proširila, začinila i ispekla. Ne zaboravite da je ne držite u pećnici predugo kako biste spriječili isušivanje.
Rice. Pizza od riže je ukusna i dobra za vas. Dovoljno je kuhati rižu, bolje ako je ona japanska, kako bi se spriječilo njeno isušivanje, i isušiti je al dente. Nastavite s preljevom i posipanjem na lim za pečenje prije pečenja.
Tikvice. Za ovu varijantu, tikvice narežite na kriške uljem i solju, zatim ih stavite u pećnicu i začinite željenim sastojcima kako biste stvorili doista ukusne mini-pizze.
Karfiol. Pomiješanjem cvjetače zajedno s jajima, parmezanom i solju dobivate mješavinu pogodnu za namaz, kuhanje i začinjavanje raznim sastojcima. Svi imaju svjetlo i nadasve ukusnu tjesteninu.
Quinoa. Pogodno za coeliacs, quinoa tijesto za pizzu je dobra alternativa za kvasac tijesta. Kinoa se miješa i kuha zajedno s zobenim pahuljicama, solju i ulju, a onda se cijela masa širi, stvarajući bazu koja nije previše tanka i začinjena po želji prije pečenja.
