Bayas de morera. Fundada en 1983, la pizza morada contiene harina tipo 1 y un licuado de moras y moras. Una excelente manera de combinar los grandes valores nutricionales de la mora con la bondad de la pizza.
cuscús La pizza de cuscús se hace cocinando el cuscús en agua, manteniéndolo alejado de la llama y asegurándose de mantener la mezcla homogénea para esparcirla, condimentarla y hornearla. Recuerde no mantenerlo en el horno durante demasiado tiempo para evitar que se seque.
Arroz. La pizza de arroz es sabrosa y buena para ti. Basta con hervir el arroz, mejor si lo hace el japonés para evitar que se escurra, y escurrirlo al dente. Continuar con el aderezo y extender sobre una bandeja para hornear antes de hornearlo.
Calabacín. Para esta variante, corte los calabacines en rodajas con aceite y sal, luego póngalos en el horno y sazónelos con los ingredientes deseados para crear mini pizzas verdaderamente deliciosas.
Coliflor. Mezclando la coliflor con los huevos, el queso parmesano y la sal se obtiene una mezcla adecuada para esparcir, cocinar y condimentar con varios ingredientes. Todo para tener una pasta ligera y sobre todo deliciosa.
Quinua. Adecuada para celíacos, la masa de quinua para pizza es una buena alternativa a la masa de levadura. La quinoa se mezcla y se cocina junto con copos de avena, sal y aceite, luego se extiende todo, creando una base que no es muy delgada y se sazona a voluntad antes de hornear.