Baies de mûre. Fondée en 1983, la pizza pourpre contient de la farine de type 1 et un smoothie mûre-mûre. Un excellent moyen de combiner les grandes valeurs nutritionnelles du mûrier avec les bienfaits de la pizza.
Couscous. La pizza à couscous est préparée en cuisant le couscous dans de l’eau, en le maintenant à l’écart de la flamme et en veillant à ce que le mélange soit homogène pour le répandre, l’assaisonner et le cuire. Rappelez-vous de ne pas le laisser au four trop longtemps pour l'empêcher de se dessécher.
Riz. La pizza au riz est bonne et bonne pour vous. Il suffit de faire bouillir le riz, mieux si le japonais l'empêche de s'égoutter, et égouttez-le al dente. Passez à la vinaigrette et étalez-la sur une plaque avant de la cuire.
Courgettes. Pour cette variante, coupez les courgettes en tranches avec de l'huile et du sel, mettez-les au four et assaisonnez-les avec les ingrédients désirés pour créer de véritables mini-pizzas.
Chou-fleur. En mélangeant le chou-fleur avec les œufs, le parmesan et le sel, vous obtenez un mélange approprié pour être tartiné, cuit et assaisonné avec divers ingrédients. Tout pour avoir des pâtes légères et surtout délicieuses.
Quinoa. Convient aux cœliaques, la pâte à quinoa pour pizza est une bonne alternative à la pâte à la levure. Le quinoa est mélangé et cuit avec des flocons d'avoine, du sel et de l'huile, puis le tout est réparti, créant ainsi une base pas trop fine et assaisonnée à volonté avant la cuisson.