含量已降至50%以上,而鉀,鈣,鎂,鐵和碘的營養價值則上升。結果是在外觀和味道上看起來與經典的披薩相似,即使是專家也無法區分。
在低鹽熱那亞香蒜醬的眾所周知的成功之後,意大利研究和美食的另一項成就。現在有可能通過用更健康的成分豐富它們並改善它們對我們健康的影響來改善我們國家的典型食譜。
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