WebSeo
คุณสามารถทำพิซซ่าโซเดียมต่ำได้หรือไม่ เห็นได้ชัดว่าใช่โดยใช้น้ำทะเลบริสุทธิ์ 100%...
WebSeo
2019-03-15 10:57:23
WebSeo logo

บล็อก

พิซซ่า hyposodic ที่มีประสบการณ์

คุณสามารถทำพิซซ่าโซเดียมต่ำได้หรือไม่ เห็นได้ชัดว่าใช่โดยใช้น้ำทะเลบริสุทธิ์ 100% โดยไม่ต้องเติมโซเดียมคลอไรด์ แนวคิดนี้มาจากเนเปิลส์และอนุญาตให้ลดการใช้คลอไรด์ลงในแป้งพิซซ่าได้อย่างมากจึงเหมาะสำหรับอาหารที่มีโซเดียมต่ำ

เนื้อหาลดลงเหลือกว่า 50% ในขณะที่คุณค่าทางโภชนาการเพิ่มขึ้นเนื่องจากโพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมเหล็กและไอโอดีน ผลลัพธ์ที่ได้คือพิซซ่าที่มีรูปร่างหน้าตาและรสชาติเหมือนกันกับพิซซ่าคลาสสิคไม่สามารถแยกแยะได้แม้กระทั่งผู้เชี่ยวชาญ

ความสำเร็จอีกประการสำหรับการวิจัยและอาหารอิตาเลียนหลังจากความสำเร็จที่รู้จักกันดีของเพสโต้ Genoese เกลือต่ำ ขณะนี้มีความเป็นไปได้ในการปรับปรุงสูตรอาหารทั่วไปของประเทศของเราโดยเพิ่มคุณค่าให้กับส่วนผสมที่มีสุขภาพดีขึ้นและปรับปรุงผลกระทบต่อสุขภาพ

บทความที่เกี่ยวข้อง