Pizzas Fritte et Panuozzi

Le panuozzo est un élément typique du street food de Campanie, très similaire à une pizza mais nettement plus "portable". Les panuozzi sont de longs sandwichs remplis de délices, préparés avec du pain cuit au four à bois et préparés avec la même pâte que la pizza. Dans notre cas, étant une pâte à double levure, le résultat final sera léger, parfumé et très digeste.. Essayez-le!

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