Appetizers do gach cách! Is breá le Bella Napoli 2 na táirgí iontacha a bhaineann leis an talamh agus an fharraige de thraidisiún Campania. Ó ghlasraí go hiasc, le haghaidh béile a thosaíonn ar an mbealach is fearr.

Cruithneacht ina gné uile. Is é an toradh atá ar pasta i dtrí biachláir roinnte de réir an chineáil amhábhar a úsáidtear, ó thorthaí na talún go torthaí na farraige, agus cuid bheag tiomnaithe do speisialtachtaí na dteachlainne. Cuirfidh na chéad chúrsaí i Bella Napoli 2 iontas agus aoibhnis ort.

Tugann roghchlár an dara cúrsa de Bella Napoli 2 éagsúlacht mhór feola téagartha a gcaitear go han-mhaith leo chun na blasanna is dáiríre a bhaint amach. Ar an taobh eile den scéal, téann an rannóg farraige in éineacht leat i gcruth gorm na Murascaille Neapolitan lena tháirgí an-úr a phróiseáiltear de réir mar a éilíonn an traidisiún.

Ní amháin sailéid ach miasa iomlána. Tá na sailéid iontu atá deartha chun slacht a chur ar phaistí veigeatóirí, vegans agus iad siúd go léir a bhfuil fonn orthu a bheith sláintiúil a ithe. Gach uile-íoc le haghaidh carball scoilte agus sláinte an orgánaigh.

Agus muid ag roghnú píotsa clasaiceach, beidh tú i gcroílár stair Neapolitan, déanta as maitheas agus gile. Píotsa traidisiúnta agus dílis do phrionsabail na seanmhéantóirí pizza inár dteach. Bain sult as bogsa an taos le sceitheadh dúbailte agus blas dochreidte táirgí DOP agus IGP ó gach cearn den Iodáil.

Áirítear sa bhailiúchán seo an chuid is fearr de phíotsa traidisiúnta na hIodáile, lena n-áirítear Capricciosa agus Quattro Stagioni. Sa chás seo freisin ní úsáidimid ach táirgí DOP agus IGP, aontaithe i meascán de blasanna dochreidte ach ag an am céanna iontas. Léim isteach i cumhráin na bpíotsa Bella Napoli 2 agus beidh lúcháir ort.

Is traidisiún í Bella Napoli 2 ach is nuálaíocht í freisin. Léiríonn píotsa an tí an fonn atá orainn triail a bhaint as an gcistin, rud a thugann deis duit triail a bhaint as cumainn a bhfuil blas neamhghnách ach dea-roghnaithe acu. Sampla dár pizza Frutti di Mare, a chomhcheanglaíonn trátaí, peirsil agus ochtapas orgánach San Marzano, ola olóige mhaighdean agus bia mara an-úr. Taithí ar gach costas.

Sa roghchlár píotsa speisialta tá comhábhair neamhchoitianta agus scagtha, in ann an teagmháil sin a thabhairt don rang nach n-imíonn riamh. Beidh Ricotta di Fuscella, Pancetta Piacentina, Speck dell'Alto Adige agus i bhfad níos mó ag aoibhneas agus ag mealladh do charball scoilte agus tú ag mothú sa bhaile áit ar bith. Píotsa gourmet do gach duine, deartha go cúramach chun cothromaíocht cheart na n-amhábhar a chinntiú.

Is gné tipiciúil é an panuozzo de bhia sráide Campania, atá an-chosúil le pizza ach is cinnte go bhfuil sé níos “iniompartha”. Is ceapairí fada iad Panuozzi atá líonta le héadaí, déanta le arán a bhácáiltear in oigheann adhmaid agus ullmhaithe leis an taos céanna le pizza. Sa chás seo, mar thaos le sceitheadh dúbailte, beidh an toradh deiridh éadrom, cumhra agus an-díleáite. Bain triail as é!

Tugann Bella Napoli 2 rogha leathan de dheochanna boga agus alcólacha duit, lena n-áirítear beacha fionn, bán agus dearg. Tá licéir, giotáir, rum agus uisce beatha againn freisin, gan dearmad a dhéanamh ar chaife ina chuid abairtí go léir.