Se você é um aventureiro de pizza ou sofre de intolerâncias especiais, faça pizzas sem massa fermentada como base poderia ser para você. Aqui estão alguns exemplos abaixo.
Bagas de amoras. Fundada em 1983, a pizza roxa contém farinha tipo 1 e um smoothie de amora preta. Uma ótima maneira de combinar os grandes valores nutricionais da amora com a bondade da pizza.
Cous cous. A pizza de cuscuz é feita cozinhando o cuscuz na água, mantendo-o longe da chama e certificando-se de manter a mistura homogênea para espalhá-la, temperá-la e assar. Lembre-se de não mantê-lo no forno por muito tempo para evitar que ele seque.
Arroz. A pizza de arroz é saborosa e boa para você. É suficiente para ferver o arroz, melhor se o japonês para evitar que ele escoe, e escorra al dente. Prossiga com o molho e espalhe em uma assadeira antes de assá-lo.
Abobrinha. Para esta variante, corte as courgettes em fatias com azeite e sal, depois coloque-as no forno e tempere-as com os ingredientes desejados para criar mini-pizzas verdadeiramente deliciosas.
Couve-flor. Misturando a couve-flor com ovos, queijo parmesão e sal, você obtém uma mistura adequada para ser espalhada, cozida e temperada com vários ingredientes. Tudo para ter uma massa leve e acima de tudo deliciosa.
Quinoa. Adequada para celíacos, a massa de quinoa para pizza é uma boa alternativa à massa de levedura. A quinoa é misturada e cozida junto com flocos de aveia, sal e óleo, então o todo é espalhado, criando uma base que não é muito fina e é temperada à vontade antes do cozimento.
Bagas de amoras. Fundada em 1983, a pizza roxa contém farinha tipo 1 e um smoothie de amora preta. Uma ótima maneira de combinar os grandes valores nutricionais da amora com a bondade da pizza.
Cous cous. A pizza de cuscuz é feita cozinhando o cuscuz na água, mantendo-o longe da chama e certificando-se de manter a mistura homogênea para espalhá-la, temperá-la e assar. Lembre-se de não mantê-lo no forno por muito tempo para evitar que ele seque.
Arroz. A pizza de arroz é saborosa e boa para você. É suficiente para ferver o arroz, melhor se o japonês para evitar que ele escoe, e escorra al dente. Prossiga com o molho e espalhe em uma assadeira antes de assá-lo.
Abobrinha. Para esta variante, corte as courgettes em fatias com azeite e sal, depois coloque-as no forno e tempere-as com os ingredientes desejados para criar mini-pizzas verdadeiramente deliciosas.
Couve-flor. Misturando a couve-flor com ovos, queijo parmesão e sal, você obtém uma mistura adequada para ser espalhada, cozida e temperada com vários ingredientes. Tudo para ter uma massa leve e acima de tudo deliciosa.
Quinoa. Adequada para celíacos, a massa de quinoa para pizza é uma boa alternativa à massa de levedura. A quinoa é misturada e cozida junto com flocos de aveia, sal e óleo, então o todo é espalhado, criando uma base que não é muito fina e é temperada à vontade antes do cozimento.
