Pizza Fritte και Panuozzi

€ 0

Pizza Fritte και Panuozzi

Το panuozzo είναι ένα τυπικό στοιχείο της τροπικής οδού της Καμπανίας, πολύ παρόμοιο με μια πίτσα αλλά σίγουρα πιο "φορητό". Τα Panuozzi είναι μακρά σάντουιτς γεμάτα με απολαύσεις, φτιαγμένα με ψωμί ψημένο σε ξύλινο φούρνο και παρασκευασμένα με την ίδια ζύμη με την πίτσα. Στην περίπτωσή μας, ως ζύμη με διπλή διόγκωση, το τελικό αποτέλεσμα θα είναι ελαφρύ, αρωματικό και εξαιρετικά εύπεπτο. Δοκιμάστε το!